Stigende kaffepriser på grund af tørke i BrasilienKaffepriserne er stigende i Europa, hvor tørke i Brasilien og tyfoner i Vietnam har skadet kaffeproduktionen og drevet priserne i vejret. Kaffedrikkere står nu over for udfordringen med at betale mere for deres daglige kop kaffe i en krise, der truer med at fortsætte med at påvirke priserne i lang tid fremover.
Naturkatastrofer hæmmer kaffeproduktionen i flere dele af verden. Brasilien, der tegner sig for omkring 40 % af den globale kaffeproduktion, er blevet ramt af en af de værste tørker i årtier. Dette har haft alvorlige konsekvenser for dyrkningsområderne for Arabica-bønner og ført til kraftigt reducerede høstudbytter. Det anslås, at høsten for 2023-2024 kan blive reduceret med op til 20 %.
Minas Gerais, Brasiliens største kaffeproducerende delstat, er blevet særligt hårdt ramt med en længere tørkeperiode og betydeligt mindre nedbør end normalt. Tørken kombineret med høje temperaturer har sat landmændene under pres, som nu står over for en vanskelig fremtid.
Tyfoner rammer Vietnam Samtidig er Vietnam, verdens største producent af Robusta-bønner (ofte brugt i instantkaffe), blevet ramt af tyfonen Yagi. Tyfonen ødelagde store dele af det centrale højland, et vigtigt område for landets kaffeproduktion. Tusindvis af hektar kaffeplantager blev ødelagt, og skaderne vil påvirke både den aktuelle høst og det fremtidige produktionspotentiale, da det kan tage flere år for de berørte træer at komme sig.
Prisstigning på grund af en perfekt storm af problemer
Den kombinerede effekt af tørken i Brasilien og tyfonen i Vietnam har ført til en kraftig stigning i kaffepriserne. Den Internationale Kaffekomité rapporterer, at priserne steg med næsten 20 % i tredje kvartal af 2024, det højeste niveau i næsten et årti. Priserne på Arabica er steget fra 1,80 $ (1,62 €) til over 2,50 $ (2,25 €) pr. pund, mens priserne på Robusta er steget med 25 % til over 2.000 $ (1.796 €) pr. ton.
Langvarig genopretning forventes Eksperter, såsom Katharina Erfort fra Inverto, er pessimistiske med hensyn til udsigterne for en hurtig genopretning. Hun mener, at de langsigtede virkninger af klimaforandringerne, hvor ekstremt vejr bliver stadig mere almindeligt, gør det usandsynligt, at der vil være stabilitet i sektoren på kort sigt. Ud over vejrproblemerne stiger den globale efterspørgsel efter kaffe også, især i vækstmarkeder som Asien, hvilket kan fortsætte med at drive priserne op.
Kaffepriserne skyder i vejret i Europa
I Europa, hvor kaffeforbrug er en daglig vane for mange, er virkningerne af de stigende priser særligt mærkbare. I Tyskland, Europas største kaffemarked, er detailpriserne på kaffe steget med gennemsnitligt 10 % siden 2022. En undersøgelse foretaget af European Coffee Organisation viste, at næsten 65 % af caféerne i Europa har hævet deres priser med mellem 5 % og 15 % siden begyndelsen af 2023.
Det globale kaffemarked står over for store udfordringer. Med fortsatte klimaforandringer og ekstremt vejr, der påvirker høsten og produktionen, er der en risiko for, at europæiske kaffedrikkere må vænne sig til endnu højere priser i fremtiden.
