Egenskaber for Lykke Big Monday hele kaffebønner 250g
Ristningsgrad
3/5
Mellemliggende rust
Intensitet
3/4
Intensiv
Syre
2/4
Mellem syre
Lykke Big Monday - 250 g hele kaffebønner
En smagsrejse fra de højeste højder i El Salvador! Lykke Big Monday er en enestående kaffe fra Chalatenango-regionen i El Salvador, hvor bjergenes friskhed og naturens rigdom mødes. Denne kaffe repræsenterer en kollektiv præstation af lokale avlere og Lykkes første kaffefarm, El Pital. Disse Pacamara-bønner dyrkes i højder mellem 1700 og 1850 meter og er en hyldest til El Salvadors kaffedyrkningstradition og den fælles drøm om bæredygtig kaffe af høj kvalitet.
En salvadoransk frugtkurv i hver kop
Big Monday byder på smagsnoter af sød karamel, grønt æble og nougat med en fyldig og afbalanceret karakter. Kaffens frugtagtige noter afspejler de frugtbare bjergskråninger, hvor den dyrkes i harmoni med naturen, uden pesticider eller kunstgødning. Oprindelse: Chalatenango, El Salvador. Producent: Blanca Delia Calderon de Arragea, sammen med andre lokale avlere. Gård: Finca Los Pinos. Højde: 1800 meter. Sort: Pacamara. Fremgangsmåde: Honning - friskpresset og tørret på højbede. Smagsprofil: Sød karamel, grønt æble og nougat. Bryggemetode: Perfekt til kaffebrygning.
Kaffe med en historie: Big Monday er mere end bare kaffe - det er en historie om bæredygtighed og fællesskab. Det hele startede med en glemt gård på El Salvadors højeste bjerg, hvor Lykke og lokale landmænd arbejdede sammen om at forvandle gamle kaffetræer til en levedygtig plantage. Gennem samarbejde og passion er denne kaffe blevet et symbol på kvalitet og bæredygtighed.
Med sin frugtagtige smag og charmerende historie er Big Monday en kaffe til kenderen, der sætter pris på både smag og historie. Lad den blive din nye favorit - stor, overvældende og overvældende, ligesom de mægtige bølger, der har givet den sit navn.