Julemandens yndlingskaffe til jul! Start dagen med friskmalet kaffe, der sætter stemningen for hele julesæsonen – direkte fra Lykke-farme rundt om i verden. Årets juleblanding kommer fra Brasilien, El Salvador, Peru og Uganda. Ristningen er lidt mørkere, med en sød og fyldig smag og noter af chokolade, tropiske frugter, røde bær og et strejf af citrus. En rigtig hyggelig kop til mørke morgener, frostklare vinduer og stille øjeblikke.

Smagsprofil: Sød og fyldig - Smagsnoter: Chokolade, tropiske frugter, røde bær, et strejf af citrus Oprindelse: Brasilien, El Salvador, Peru og Uganda - Forarbejdning: Naturlig og vasket

Brasilien er verdens største kaffeproducent – og det afspejles i stilen. Kaffen er ofte blød, rund og beroligende. Tænk på chokolade, nødder, karamel og mild sødme. Kaffen er ofte fyldig, men uden skarp syre. Det er basen, der gør kaffen blød og let at lide, og den fungerer ofte som "fundamentet" i mange blandinger.

Kaffe fra El Salvador er ofte afbalanceret og elegant med en blød syre og tydelige, men subtile frugtnoter. Den er ikke så stærk som brasiliansk kaffe, men heller ikke så syrlig som etiopisk – den ligger et sted midt imellem på en meget harmonisk måde.

Peru er kendt for sine rene, økologiske kaffer fra højtliggende områder. Smagen er ofte klar, blød og frisk med en vis blomsteragtig og let frugtighed. Syren kan være livlig, men ikke skarp. Kaffen har ofte en medium fylde.

Uganda er mere intens og dybere i tonen. Her får du styrke, sødme og mørk frugt. Kaffen har ofte en robust krop, nogle gange næsten vinagtig eller blommelignende. Uganda bidrager med dybde og varme til en blanding.