Caffè Vergnano Antica Bottega 1000 g hele kaffebønner er en eksklusiv kaffesort bestående af 100 % Arabica-bønner fra Mellemamerika, som stammer fra højtliggende plantager i lande som Brasilien, Nicaragua, Costa Rica og Haiti. Denne sort giver en unik smagsoplevelse af høj kvalitet med en særlig fyldig, men mild profil, som både er blød i smagen og har en mild syrlighed.

Antica Bottega er kendetegnet ved sin langvarige crema og en karakteristisk krop, der afbalanceres af en let sødme og en behagelig frugtsyre. Kaffen har en rig aroma med nuancer af chokolade, frugt og vanilje, hvilket gør den til et fremragende valg for følsomme smagsløg. Den traditionelle og skånsomme ristningsproces, som varer mellem 18 og 22 minutter, giver en optimal udvikling af disse smagsnuancer. Den langsomme ristningsproces er afgørende for at opnå en perfekt balance mellem aroma og smagsintensitet og sikrer en jævn ristning af bønnerne, der varierer i form og størrelse.

Caffè Vergnano Antica Bottega er særligt velegnet til både espresso og cappuccino takket være sin fløjlsagtige smag og cremede konsistens. Dens dejlige syrlighed og kakao-eftersmag supplerer også andre mælkebaserede espressodrikke som f.eks. latte macchiato. Denne sort afspejler høj kvalitet og er orienteret mod gourmetprodukter, hvilket gør den til et fremragende valg for kaffeelskere, der ønsker en enestående smagsoplevelse.